Món ăn được chế biên từ cá, thơm ngon, nhiều chất bổ dưỡng.

Thăng Long, Hà Nội ko chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội mà còn là trung tâm của các món ăn, nghệ thuật ẩm thực dân tộc cổ truyền. Quà từ khắp các làng quê cả nước đều về Hà Nội bán , nếu ngon sẽ trở thành một trong những món ăn người Hà nội ưa dùng. Có những món ăn ngày thường , món ăn làm quà sáng hay quà trưa , quà chiều , quà , quà đêm. Cũng có những món ăn gần với tục lệ thờ cúng tổ tiên , gắn với phong tục ngay Tết ...

Nấu và thưởng thức các món ăn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, chẳng thế mà cho đến tận bây giờ thói quen ấy vẫn tồn tại và trở thành một nét văn hoá riêng độc đáo, hấp dẫn bất cứ ai khi mới đặt chân đến nơi này.

Nếu như mùa hè không khí nóng bức và oi ả, thực khách luôn muốn tìm những món ăn mát mẻ và ít dầu mỡ thì sang thu, khí trời mát mẻ và dễ chịu những món ăn nóng, đậm đà thường là lựa chọn của đa số các teen. Chào thu! Xin gửi đến các bạn một quán miến trộn rất thú vị ở khu tập thể Kim Liên.

Con ốc đã đi cùng với lịch sử ẩm thực của dân tộc ta trong suốt những thời kỳ phát triển. Có bao nhiêu món ăn quê hương ngon lành và độc đáo đã được chế biến từ ốc. Nào là bún ốc nóng, ốc nấu chuối đậu, ốc hấp lá gừng… Nhưng độc đáo hơn cả là món bún ốc nguội, và cũng chỉ Hà Nội mới có mà thôi...

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp thuốc bắc Quảng Bá...

Chẳng biết kem có ở Việt Nam và Hà Nội từ bao giờ. Có sách vở viết : người Trung Hoa đã phát minh ra kem sớm nhất trên thế giới nhưng chắc chắn là kem Hà Nội không phải là sản phẩm nhập vào từ Trung Hoa dù rằng Hà Nội cũng đã trải qua nghìn năm Bắc thuộc.

Người Hà Nội xưa nay có thói quen ăn quà sáng lưng lửng dạ, rồi làm 1 tách cafê nóng – vừa tỉnh táo, lại vừa thư thái sảng khoái đầu óc trước khi bước vào 1 ngày mới.

Chẳng cứ phải vào dịp lễ hội đình đám, không khí ở những đám tụ tập dưới gốc cây cột điện Hà thành quanh năm suốt tháng còn phấn khích hơn cả hội hè. Chẳng thế mà mỗi khi có bạn hữu ở xa đến, tôi thường mời họ đi đánh chén chốn vỉa hè.